RIDASCREEN®FAST Gliadin sensitive
R5 Sandwich ELISA zur quantitativen Bestimmung von Prolaminen aus Weizen, Roggen und Gerste z.B. in Lebensmitteln, die als glutenfrei deklariert sind;
Probenaufarbeitung mit Art. Nr. R7006/R7016 oder Art. Nr. R7080 (nicht im Kit enthalten);
das Kit ist für die Automation geeignet
Nachweisgrenze: 0,2 mg/kg Gliadin (0,19 - 2,10 mg/kg abhängig von der Matrix) bzw. 0,4 mg/kg Gluten
Spezifikationen
Art. No. | R7051 |
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Technologie | ELISA |
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